雲端愛上課

林內鄉中一所高中訓練餐飲科高三生參加中餐證照檢定，糕點練習作品出爐後師生帶回家吃，最近想到這些食物也許有人更需要。昨日王校長代表把成堆的椪餅、蛋塔、吐司送給斗南信義育幼院童。取得乙級證照意味通過擔任技藝教師門檻，這3年來除要求學生考取各類丙級證照，也訓練有興趣的餐飲科三年級生，畢業前取得中式餐飲乙級證照，帶著謀生技能走出校門。

國內業界對於王品跨足中餐市場關注已久，看準中餐市場龐大消費商機，王品副董事長王國雄宣布，今年兩岸展店目標100家計畫不變，並於7月成立創業團隊，即將正式推出中餐品牌，第一家中餐廳預計12月底前營運，明年並鎖定百貨商場加速展店。

桃園家扶中心與財團法人天得歐氏慈善基金會合作，表揚才大學就拿到乙級中餐證照的陳葦伶，陳葦伶的程建霖老師表示，陳葦伶跟著他學習中餐烹調，有時比賽難免受挫，心情不佳，甚至想要偷懶，都被他嚴厲的教訓與指責，教她絕對要從比賽中汲取更多經驗，訓練更精湛的手藝，果然在比賽中，贏得不錯的表現。

儘管家庭狀況不如一般人順遂，但能努力向上，主任張伏杉特別給予鼓勵與表揚。就讀萬能科技大學餐飲科二年級的陳葦伶，拿下困難度高的乙級中餐證照，她自幼由祖母撫養長大，「以前阿嬤煮菜給我們吃，等我長大，也可以把這學起來，做菜給阿嬤和弟弟吃」，小時候的期許深深影響她，廚藝表現出色，雖參與全國技能競賽在進階賽中失利，無緣代表台灣出賽，今年葦伶仍堅持信念，第四度參與比賽。未來她想成為烹飪老師，不只做菜給家人吃，還想把烹飪出溫暖美味菜餚的訣竅，分享給所有人。活動以紀錄片的形式刻畫出受表揚青年們的成長故事、努力不懈的精神，；葦伶則為祖母和弟弟炒了一桌拿手好菜；相當感人。